2014-09-12から1日間の記事一覧

秋刀魚!!

女川の友人から、大量のサンマたちがやって来ました!! すごいなー、新鮮さに驚き。 もちろん塩焼きで夜食べたけど、腸もおいしいっ!! 塩辛みたいで、でも甘くて。 もったいないけど頭と腸を取って、保存用にオリーブオイルとハーブで焼いたもの。 ドライ…