本日のパンケーキ。 久しぶりに市販ではなく 米粉を使って焼いてみたけど、 重曹を入れない方がよかったのかな～ 生地を流し込んだときは かなり膨らんでたのに 仕上がりはだいぶぺしゃんこに なってしまった、、、 まあ、でも焼き具合は大満足よっ！苦労し…