本日は全く粉も砂糖も使わず。 材料は、豆腐とクリームチーズと卵のみ。 焼きあがっても１時間ほどオーブンの中で粗熱を取り、 冷蔵庫で６時間冷やす、とあったけど、どうにも出来を見たくて ４時間くらいで出してみました。 焼き色をつけたくてプラス５分焼…