もちろん米粉のパンケーキ。 生地は砂糖なし、牛乳の代わりにヨーグルトとホエイ液。 卵一個で白身は泡立てて。 厚さは1.5ｃｍくらいかな。 このホエイ液は、左上のヨーグルトのみで作ったクリームチーズで 出た濾し液ね。 甘さがない分、トッピングに先日作…