2021-06-19 母の形見 今日は少しだけ。 この梅干し、いったいいつ漬けたんだろう、 少なくとも18年以上前のもの。 母が漬けてた梅酒に入ってた。 ようやく数か月前に冷蔵庫の奥を整理して、 恐る恐る取り出して食べてみたら、、、 なんと芳香、芳醇、 まるでブランデーに漬け込んでたよう。 お酒のおつまみにもってこい。 ナッツと一緒だとさらに至福。 大事に大事に一粒ずつ、時々食してます。 もしかしたらとってもとっても貴重な梅なのかもしれない。 母を思い出し、久しぶりに涙した一日でした。