世の人々はどれくらい気づいてるのだろうか、今戦時中だってことに。
意味不明な緊急事態宣言も裏では、
民間人を巻き込まないようにって配慮だと思ってる。
日曜夜の突然の雷が２階から見てて、プラズマのように横に走るイナヅマがキレイで
紫や白に広範囲に光る空を、あー、空中戦だなって思って見とれてました、、、
でも、、、
昨年末くらいから日本では始まり、私はもうそろそろ、と思ってたけど、
昨晩の地震の直後から夜中のヘリが凄くて、明け方も飛んでて、今日も、
そして夜になった今も飛んでる。
もちろん軍用機も何度も飛来。
いったいいつまで続くんだろう。
そして世の人々を真実へと導いてくれる日は来るのだろうか。
とそんなことを考えていながらも、実はスイーツ作りに奮闘する日々！！
真ん中の茶色いのが先日作った、豆腐チョコ。
レンチン忘れてあとから気づいたヤツね。
これが後引く美味しさ！
ツルンとしててプリンに近いかな。
本当は濃厚、もってりなはずなんだけど。
これなら飽きずに何度でも作れちゃう。
だけど、今回も写真撮らなかったけど、
昨日、今日と蒸しパン作りに失敗。
昨日は前回失敗したカボチャ蒸しパン、
今日はサツマイモの蒸しパンを。
レシピ通りに量もほぼ一緒で作ってるのに、
なんで毎回すいとんみたいになっちゃうんだろう。
もう、ホトホト疲れたワン。
３回くらいでめげちゃだめと言われそうだけど、材料もったいないわ。
もちろん、失敗作はパンじゃなくお餅として冷凍保存しました。
次回は具は入れないで蒸しパンだけで作ろうかな。
きっと具との割合が、野菜そのものの種類でもだいぶ粘度が違うだろうから。
というわけで今日は意気消沈の一日なのでした～
