2024-02-06 カエルもびっくりの野菜たち 時折珍しい野菜が並ぶ、近所のスーパー。 思わずとっても長ーいナス(熊本県産)を買ったついでに、 あまり買ったことのない、ウドも。 そしてアレッタという野菜も初めて見たので。 アレッタは、ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜。 たぶんイタリアンよね。 かなり長いナスもウドと一緒に蒸し炒めしたり、 漬物にしたりしたらアッという間になくなってしまいました。 アレッタは残ってたトマトと一緒に炒めました。 味はブロッコリーと菜の花を一緒にしたような感じでした。